＜期限切れ刺し身＞「魚きん」秋田店、盛り合わせに使い回し
怖くて買えないこんなニュース。
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全国１４カ所に店舗を構える鮮魚販売店「魚きん」（本社・東京都中央区）の秋田店が、消費期限切れの刺し身を販売していたことが分かった。秋田市保健所などは２０日、食品衛生法に基づき店の立ち入り調査を行った。
本社の調査に対し店長は「もったいないので使ってしまった」と話し、自らの指示で週１、２回程度繰り返し販売していたことを認めているという。（毎日新聞 一部抜粋）
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http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20080520-00000038-mai-soci
どっかの旅館で、他の客の食べ残しを
使い回していた事件が思い出されますが、
今度はどうやらお惣菜。
ていうか、期限切れの食品を
色や臭い確認して使い回しって、
なんのための期限なのさ！？
まー、ここで憤慨しても仕方ないんですが。
でも、期限切れの使い回しって、
実は結構あるんですよね。
今回の場合は、刺身だからはっきり「期限切れ」だけれど、
たとえばスーパーのカットフルーツとかって、
実は傷んできたフルーツの使い回しな場合が多いんですって。
カットしちゃえばわかんないですからね…
餃子事件以来、中国製のものを買わないって人が増えてますけど、
日本のものだから安全、大丈夫、てのはウソ。
今後も期限切れ食品の使い回しは
発覚していくんじゃないかなと思います。。。